Coleslaw med en tvist

IMG_5989.JPG

Vi grillar mycket som sagt! Det är gott och det går att variera tillbehören vilket gör att man inte ledsnar. 

Nyligen gjorde jag en coleslaw med lite svensk sommartvist i form av finklippt gräslök som fick följa med den rivna vitkålen och morötterna. Jag brukar även pressa i en liten skvätt citron för att friska upp det hela. Sen tog jag hälften majonnäs (Hellmans) och hälften crème fraiche och kryddade med salt och svartpeppar.

Vi hade det till denna korv från svenska Stensåkra men det passar även som krämigt tillbehör till kyckling, kött eller en hamburgare!