Minion-tårta

miniontårta.jpg

Två tårtor blev det på gårdagens släktkalas där vi firade båda barnen. Tror ni att de var poppis va!

Dessa skapelser kommer från Under Kastanjen, ett café/bageri/restaurang som ligger i Gamla Stan och är Mathias stamställe för lunch. Han sitter nämligen en våning upp.

De har två bagerier, ett är nämligen glutenfritt så vi fikar oftast där eftersom Gilbert behöver kunna äta han också. Tårtorna är alltså glutenfria och dessutom fria från laktos respektive mjölkfri.

Minion-tårtan är glutenfri och laktosfri (ej helt mjölkfri alltså) fylld med lager av choklad (bottnar och olika krämer) samt någon form av vaniljkräm som jag tror är marshmallowfluff. Den gjorde stor succe i går både in- och utvändigt! Gilbert klarar av att äta lite mjölk i just choklad så det gick bra. 

Den rosa tårtan med krona är en helt mjölk- och glutenfri prinsesstårta. Även den var väldigt god - fräsch och lite syrlig från bären.