Fläskig grill

IMG_6955.JPG

Vi premiärgrillade som sagt i helgen och hade förmånen att få prova nya produkter från ICA - fläskkotletter och en glaze med smak av äpple (griskött och äpple är en klassisk smakkombination!)

Köttet är av så kallad frilandsgris (går fritt) och är givetvis svenskproducerad. Jag köper inget annat än svenskt kött ska tilläggas. ICA Selection Frilandsgris börjar att säljas under vecka 16.

Bli nu inte rädda för svålen - den ger köttet smak! Jag smaksatte grisköttet med salt och peppar och sen penslade vi på glazen precis innan det skulle upp på tallriken. Vi grillade även förkokta majskolvar och tidigare på dagen hade jag gjort en en ratatouille.

Det blev en väldigt god och enkel kombination och köttet var riktigt gott. Saftigt och smakrikt!

IMG_6953.JPG

Har ni tagit fram grillen än?