Lunchtest

IMG_6109.JPG

I torsdags var jag på ett matevenemang som heter Jung Kitchen. Där presenteras nyheter på matområdet från ett antal kunder inom mat och dryck. Jag fick bland annat med mig några av ICA Gott Livs färska hälsoprodukter och i går blev falafeln till lunch för oss vuxna.

IMG_6051.JPG

Det finns en hel radda färdiga vegorätter som ni ser. Jag kikade på innehållet i falafeln och det enda jag tyckte var trist där var att det är VETE i dem. Onödigt ICA - det borde funka fint att använda något annat som alla tål! 

IMG_6106.JPG

Snabbt gick det i alla fall - åtta minuter i panna! Vi lät de små minipaprikorna gå med samtidigt..

IMG_6105.JPG

...för att sedan läggas i glutenfria tortillabröd tillsammans med tomater, blandade salladssorter, fetaost och tsatsiki. En vegowrap helt enkelt!

Det är inget fel på själva falafeln - vi tyckte båda smak och konsistens var bra! Men det där mjölet gör ju att en av oss inte kan äta dem och vilket drar ner betyget.

Det blir 3 tomater av 5 möjliga från oss!