Grillpremiär

Altanen i kvällssolen

I går var det så varmt ute att det gick alldeles finfint att sitta ute i solen och äta middag. Grillat så klart!

Mathias tog hand om middagsmaten och bjöd på peppargrillat ekologiskt kött från lilla lanthandeln. Till det vankades majskolvar med limesmör (smör + falksalt med smak av lime). Halva paprikor och späda gröna sparrisar som också grillades och slutligen en sallad med färsk spenat, ruccola, små plommontomater, gurka och rostade pinjenötter som smaksattes med olivolja, balsamico salt och peppar.

Mums!